Control de plagas en empresas de alimentos: guía completa 2026

Equipo FECOL • 19 de septiembre de 2026

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Por qué el control de plagas es crítico en el sector alimentario

Las empresas de alimentos en Colombia operan bajo estrictos requisitos sanitarios exigidos por el INVIMA y las secretarías de salud locales. Un programa de control de plagas deficiente puede significar cierres temporales, multas y, sobre todo, pérdida de confianza de los consumidores. Con más de 20 años de experiencia, en FECOL sabemos que la prevención constante es la única forma de garantizar productos seguros.

Plagas más frecuentes en plantas y bodegas de alimentos

  • Roedores: contaminan materias primas y empaques, y representan riesgo eléctrico al roer cableado.
  • Insectos rastreros como cucarachas: se reproducen rápidamente en zonas húmedas y de almacenamiento.
  • Insectos voladores: moscas y polillas de los granos que afectan directamente el producto terminado.
  • Plagas de granos almacenados: gorgojos y otros insectos que dañan cereales y harinas.

Qué exige la normativa sanitaria colombiana

Los inspectores de sanidad solicitan evidencia documental de las fumigaciones realizadas: certificados, fichas técnicas de los productos usados y frecuencia de las intervenciones. En FECOL expedimos toda la documentación sanitaria requerida, lo que agiliza las visitas de inspección y evita sanciones.

Protocolo de fumigación integral en plantas de alimentos

Un buen protocolo combina varias etapas: diagnóstico inicial, aplicación de barreras químicas seguras para zonas de manipulación de alimentos, desratización con estaciones de control, y seguimiento periódico para verificar la efectividad. Todo esto debe hacerse sin interrumpir la operación de la planta.

La experiencia de FECOL a su servicio

Atendemos empresas de alimentos en Yumbo, Cali y a nivel nacional, las 24 horas del día. Nuestra rapidez y eficiencia nos han convertido en un aliado confiable para el sector. Si su empresa necesita un plan de control de plagas certificado, contáctenos y programe una visita de diagnóstico.

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